虎尾誠品旅行講座
深玩日本自助行 4/19(六) 14:00-15:30
深玩日本自助行 4/19(六) 14:00-15:30
此次小村畫家張真輔首次展出，深玩日本手札插畫作品，其中可以看到許多關於大阪巧遇、合掌屋達人、京都禮物…的旅途記憶變身為獨一無二的圖像，讓民眾透過老師的畫筆了解在遙遠且孤獨旅途中，遇見的人們，飄散的思緒，分享他日本單車旅行後，如何誕生出這麼多精采的紀錄與奇想。
- Apr 18 Fri 2014 18:28
虎尾誠品旅行講座-深玩日本自助行
- Apr 10 Thu 2014 22:20
雲林小農蒜頭~當季盛產
蒜 Garlic 產期：3，4月
大蒜價格不好，農夫們似乎也無奈興嘆~
真不知，辛苦了大半年，農夫們還能如何....
歡迎大家支持雲林產蒜頭，三斤100元，點這邊就可訂購go
大蒜入菜外，還可以製作許多美味的食品，保存方式也很多。
營養成分
水、蛋白質、脂肪、醣纇、無機鹽、粗纖維、維生素A、維生素Ｂ群、維生素C、菸鹼酸、硫、磷、鐵、大蒜辣素
保存法1.普通通風法
晒乾後用網袋裝著吊起來，或置放容器上繼續讓他通風，不要用塑膠帶裝或密封。
蒜頭是喜好冷涼的作物，一遇冷(約秋天後)就會發芽，所以千萬不能放冰箱。
水、蛋白質、脂肪、醣纇、無機鹽、粗纖維、維生素A、維生素Ｂ群、維生素C、菸鹼酸、硫、磷、鐵、大蒜辣素
保存法1.普通通風法
晒乾後用網袋裝著吊起來，或置放容器上繼續讓他通風，不要用塑膠帶裝或密封。
蒜頭是喜好冷涼的作物，一遇冷(約秋天後)就會發芽，所以千萬不能放冰箱。
保存法2.約6-8個月
準備一個乾淨的大瓶鮮奶罐、水電布、將蒜頭剝成小顆粒
外皮不需將他剝掉，分成小塊狀，稍微的晒太陽
再將分剝好的蒜頭將它放進罐中 ，將蓋子鎖緊 ，外面以膠帶封上
冰在冰箱 放冷藏室，需要用時 才將膠帶撕下，取出需要的蒜量
要用乾淨乾燥的用具取出
保存法3.蒜頭油01
1.蒜頭剝皮，去蒂頭。
2.將蒜頭壓碎，放到玻璃罐內，
3.加入適量橄欖油和鹽。
炒菜前，只要拿出適量的蒜頭來爆香就好囉！
炒菜前，只要拿出適量的蒜頭來爆香就好囉！
保存法4.蒜頭油02
網友部落格分享的：
1.蒜頭剝皮、去蒂頭後將蒜頭切碎，但別太碎；
2.熱油，但別太熱，不然蒜頭會炒焦；
3.蒜頭放入油鍋內，轉中小火，不斷攪拌均勻受熱以防蒜頭炒焦；
4.直到蒜頭有些發黃，即可熄火，讓油鍋內的餘溫繼續加熱成金黃色；
5.等到冷卻後，就可將油連蒜頭放入玻璃罐內。
【注意事項】~~請一定要注意唷！
不管是蒜頭油或是用油醃過的蒜頭，拿取時，請切記，一定要用「乾」的餐具拿唷！
否則，天氣一熱，黴菌馬上來報到！
《本草綱目》記載蒜可治療便毒諸瘡、產腸脫下、小兒驚風。
現代醫學認為大蒜能提高免疫力，提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力。
將新鮮的大蒜切片或搗碎後生吃有助於心臟健康。
將新鮮的大蒜切片或搗碎後生吃有助於心臟健康。
醫學上被用來驅除腸內的寄生蟲。
吃蒜頭有什麼好處？
一增強體力和精力。
二預防和治療感冒。
三克服胃腸病。
四使失眠者可以熟睡。
五預防和治療結核病。
六預防癌症。
七糖尿病的靈藥。
八使便秘通暢。
九解除更年期障礙。
十驅除體內寄生蟲。
十一對腳氣、腳酸軟症有速效性。
十二治療神經痛和風濕症
十三防止重金屬中毒。
十四防暑和耐寒的作用。
訂購單
https://docs.google.com/forms/d/1S1g5B_dWYXJKIxiQ3_ykp7pcNXnqt4TWOlXtqSS_s0U/viewform- Apr 01 Tue 2014 17:39
布袋子畫圖/印圖/燙印問題集!!
| Market Canvas bag | ||||
布袋子畫圖/印圖/燙印問題集!! | ||||
自己想在布製品上(eg.布袋/手帕/T-shirt)加圖案，有什麼方法？ 常見方法: (A)手繪 , (B)燙印 , (C)絹網印刷 (A)手繪 A1) 手繪有沒有特定的上色工具？ 基本上沒有，水彩/marker/墨都可以，因為我們賣的布袋是用棉麻帆做的。 吸水可清洗，但要注意 水彩/marker/墨 是會掉色的！ 所以建議用 防水顏料(壓克力顏料) / 布藝繪畫顏料 或叫 布料專用蠟筆及布料用彩色筆，但有些需要再用熨斗燙過。 A2)承上，哪裡可以買到建議顏料？ 大型文具店及美術社 PS. 建議買不到布藝繪畫顏料才使用防水顏料，防水顏料裡不建議使用油畫顏料(oil)，因為味道強烈而且毒性比一般顏料高。 .......................................................................................... (B)熱昇華燙印機或熱轉印機 B1)燙印需要什麼工具？ 燙畫紙 + 燙畫機 or 高溫度燙斗 B2) 燙畫紙是什麼？燙印是什麼原理？ 燙畫紙同一般的影印紙差不多，它的用途是經熱壓將圖案轉移在T恤/布袋等布料品上。其實印係其他物品上都得，但由於熱力要上到200幾度，所以一般選較耐熱的布料品。 經過熱力的轉移後，燙畫紙上的物質會連同圖案轉移在布料上，形成防水不脫色效果。 B3) 燙斗真能用嗎？ 購買可以以燙斗轉印的燙畫紙即可。 這種燙畫紙一般以油墨打印圖案為佳，完整性可接近100%，而炭粉則需燙畫機才至100% B4) 承上，想用燙畫機怎麼辦？ 由於燙畫機很大很貴，想用燙畫機一般要找店面幫忙熱壓。 ..........................................................................................(C) 絹網印刷 這方法需要先製作一個網版及後使用印刷顏料刮到布料上，過程複雜 色彩也不宜過多
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- Mar 29 Sat 2014 20:25
雲林故事多-阿欽 的故事
雲林故事多-阿欽 的故事
囡囡的在地旅行
 |  | 阿欽 的故事 |
雖然在文化古都長大，卻是在念書後才認識文化資產到底哪邊美。「很少像我這麼幸運的吧！」阿欽從文化資產維護系所畢業後，一番因緣而來到虎尾沙龍工作。是雲林讓他學會了生活的眼光，「但是需要時間，雲林很美很溫柔，我才知道生活本來就應該這個樣子。」 年紀還輕，但是已經不急著抓住未來，每天努力的做好每件事，認真面對現在的問題，未來的答案就會在裡面，「我的老闆讓我學到，不要老是說夢想，重點是實踐，是你現在在做的事情。」 | ||
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雲林是個願意給人很多時間的慷慨小地方。
| 會一直去買來吃的雲林小東西 |
| 唐山肉圓碗粿 |
| 忘不掉的雲林風景 |
綠色、綠色、和綠色，都處都是田
在堤防上看農夫插秧，體會真正的玩樂不是豐富華麗
很多的花生、白菜和酸菜
在堤防上看農夫插秧，體會真正的玩樂不是豐富華麗
很多的花生、白菜和酸菜
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- Mar 29 Sat 2014 20:22
雲林故事多-志謙的故事
雲林故事多-志謙 的故事
囡囡的在地旅行
 |  | 志謙 的故事 |
自然生活工坊 是他學以致用的地方。 來到雲林以前，他不曾明白甚麼是故鄉： 「人對故鄉有概念，總在離開後」。 因為讀書遇到好老師，他對家、對土地與文化的愛被啟動，研究所畢業後就參與這個虎尾研究團隊，參與在地研究七年多。 然而，他說： 雲林需要更多自己的年輕人留下來，或，回來。 就像他總有一天也要回三義的家一樣。 | ||
| 虎尾鎮，小地方， 但它是雲林縣正中央，去哪裡都方便. 廉使里，過嘉南大圳橋一點點， 右側的農會倉儲就是由虎科大林俊男教授主持的【自然生活工坊】. 週二休館，每日am10:00到pm21:00開館. |  |  |
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News 三三文創聚落假日活動 | 會一直去買來吃的雲林小東西 |
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| 忘不掉的雲林風景 |
適合散步的全台最大的眷村-虎尾建國眷村
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- Mar 29 Sat 2014 17:37
雲林故事多-Helen 的故事
囡囡的在地旅行
【香香】專業『蔥油餅』 - 虎尾鎮中正路
 |  | Helen 的故事 |
出身自雲林褒忠鄉的她，劈頭會問： 「你聽過褒忠的花鼓陣、吃飯擔嗎？我們上過總統府喔！」 習慣到處是綠色的鄉村女孩，台北生活戰力指數：兩年未滿； 她發現原來沒樹的日子會痛苦。 經歷風風雨雨，還是堅持人要單純無腦少根筋的過，這是她的幸福法則。 | ||
| 雲林故事館 館前咱家茶屋的每張桌，每個角度，每個位子，都有它自己的故事. 開館時間：週三~週日 10:00~18:00.
親手種下虎尾沙龍最開始的幾棵落羽松，故事館前的咖啡吧是她目前棲身的地方，弄弄好吃的款待客人，只要有人想聽雲林的故事，就不厭其煩說給人明白。 斜對角的誠品越來越熱鬧了，「真希望雲林能早早脫貧，大家快樂健康的過日子」。
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不知道為什麼堅持這麼麻煩的 碳烤鴨蛋糕
在地外省人的 北京餡餅   快要吃不到的道地台灣 小零嘴 & 韭菜盒子
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不有名但真的有麵香的虎尾公安路 雞蛋麵
| 忘不掉的雲林風景 |
 | 小時候跟阿嬤出門摘青草藥 長了一顆心的種籽……是猴子屁股啦！倒地鈴 十幾歲打工的第一筆收入給爹買了這椅子，還可以搖，而且搖得很好 一定要往沒人的地方去，到處是樹才是真正的雲林 | |
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- Mar 29 Sat 2014 17:32
雲林小旅行-小吃美食篇
- Mar 29 Sat 2014 17:29
雲林小旅行-曬幸福的綠色亂散步
- Mar 29 Sat 2014 17:26
雲林小旅行-雲林老街之旅
